2015 yılında küçük ölçekli bir atölyede kurulan BALİNOX, KADİM EROĞLU’nun hayallerini büyütmesi ile bugün 300 m² kapalı alanda üretim yapan, son teknoloji ile donanmış bir alanda hizmet vermektedir. BALİNOX, KOCAELİ’de endüstriyel mutfak sektöründe ilklere imza atan güçlü bir sektör önderidir.